La familia Sierra de Mérida, Yucatán, fundó en 1963 la empresa “Mérida”, dedicada a la producción de achiote. Don Manuel Sierra inició el negocio con el objetivo de ofrecer el mejor achiote de la región, usando recetas tradicionales. Su compromiso con la calidad pronto ganó la lealtad de los consumidores locales.
Con el tiempo, la empresa creció bajo la gestión de la segunda generación, que modernizó algunos procesos sin perder la autenticidad del producto, expandiendo su distribución a nivel nacional. La tercera generación llevó a “Mérida” a mercados internacionales, diversificando su oferta y posicionando el achiote yucateco en el extranjero.
Hoy en día, la cuarta generación de la familia Sierra sigue al frente de “Mérida”. Con una mezcla de respeto por la tradición e innovación, han adoptado prácticas sostenibles y tecnológicas para mejorar la producción y distribución. La empresa sigue siendo un negocio familiar, asegurando que cada producto mantenga la calidad y autenticidad original.
A lo largo de más de seis décadas, “Mérida” ha sido un pilar de la economía local y un símbolo de la tradición yucateca, llevando el sabor del achiote a todo el mundo y manteniendo viva una herencia culinaria que enriquece la cultura de Yucatán.
La familia Sierra de Mérida, Yucatán, fundó en 1963 la empresa “Mérida”, dedicada a la producción de achiote. Don Manuel Sierra inició el negocio con el objetivo de ofrecer el mejor achiote de la región, usando recetas tradicionales. Su compromiso con la calidad pronto ganó la lealtad de los consumidores locales.
Con el tiempo, la empresa creció bajo la gestión de la segunda generación, que modernizó algunos procesos sin perder la autenticidad del producto, expandiendo su distribución a nivel nacional. La tercera generación llevó a “Mérida” a mercados internacionales, diversificando su oferta y posicionando el achiote yucateco en el extranjero.
Hoy en día, la cuarta generación de la familia Sierra sigue al frente de “Mérida”. Con una mezcla de respeto por la tradición e innovación, han adoptado prácticas sostenibles y tecnológicas para mejorar la producción y distribución. La empresa sigue siendo un negocio familiar, asegurando que cada producto mantenga la calidad y autenticidad original.
A lo largo de más de seis décadas, “Mérida” ha sido un pilar de la economía local y un símbolo de la tradición yucateca, llevando el sabor del achiote a todo el mundo y manteniendo viva una herencia culinaria que enriquece la cultura
de Yucatán.
La familia Sierra de Mérida, Yucatán, fundó en 1963 la empresa “Mérida”, dedicada a la producción de achiote. Don Manuel Sierra inició el negocio con el objetivo de ofrecer el mejor achiote de la región, usando recetas tradicionales. Su compromiso con la calidad pronto ganó la lealtad de los consumidores locales.
Con el tiempo, la empresa creció bajo la gestión de la segunda generación, que modernizó algunos procesos sin perder la autenticidad del producto, expandiendo su distribución a nivel nacional. La tercera generación llevó a “Mérida” a mercados internacionales, diversificando su oferta y posicionando el achiote yucateco en el extranjero.
Hoy en día, la cuarta generación de la familia Sierra sigue al frente de “Mérida”. Con una mezcla de respeto por la tradición e innovación, han adoptado prácticas sostenibles y tecnológicas para mejorar la producción y distribución. La empresa sigue siendo un negocio familiar, asegurando que cada producto mantenga la calidad y autenticidad original.
A lo largo de más de seis décadas, “Mérida” ha sido un pilar de la economía local y un símbolo de la tradición yucateca, llevando el sabor del achiote a todo el mundo y manteniendo viva una herencia culinaria que enriquece la cultura de Yucatán.
